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Cocinando en familia

Foto del escritor: Heidy Vanesa Sandoval BlancoHeidy Vanesa Sandoval Blanco

Actualizado: 29 sept 2020


Decidí empezar a crear una serie de experiencias cocinando con mi hermana. 
 

Esta experiencia se encuentra en el área de creatividad puesto que a la hora de cocinar la creatividad esta presente pues nos permite desarrollar habilidades.

Objetivos de aprendizajes:

1. Disfrutar de una variedad de experiencias de CAS y encontrar relevancia en

estas

2. Reflexionar con un fin determinado acerca de sus experiencias

3. Identificar metas, desarrollar estrategias y determinar más acciones para el

crecimiento personal

4. Explorar nuevas posibilidades, afrontar nuevos desafíos y adaptarse a nuevos

roles

6. Comprender que son miembros de comunidades locales y globales y que tienen

responsabilidades los unos con los otros y con el entorno

Parte 1

Investigación

Antes de empezar a cocinar decidí que iba a preparar, decidí hacer pan de banano debido a que tenia unos bananos muy maduros en mi casa que estaban a punto de dañarse. Busque en internet lo que necesitaba para la receta:


Pan de banano:

Ingredientes:

- Huevo (2)

-Bananos (2)

- Leche (2 cucharadas)

- Harina (150 gr)

- Mantequilla (100gr)

- Azúcar (150 gr)

- 1 cucharadita de polvo para hornear

-1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación y acción

Preparación de la receta

1. Aplastar los bananos hasta volverlos puré

2. Mezclar todos los ingredientes

3. Engrasar el molde con mantequilla

4. Vertir la mezcla en el molde

5. Hornear durante 1 hora a 140ºC

Luego de preparar recogi todo lo que use, limpie y lave la loza.

Riesgos:

A la hora de cocinar hay algunos riesgos como cortarse, quemarse o que la comida te salga mal, pero con paciencia y cuidado se pueden prevenir.

Resultados de aprendizaje:

1. Identificar en uno mismo los puntos fuertes y las áreas en las que se necesita mejorar.

2. Mostrar que se han afrontado desafíos y se han desarrollado nuevas habilidades en

el proceso.

3. Mostrar cómo iniciar y planificar una experiencia de CAS.

4. Mostrar compromiso y perseverancia en las experiencias de CAS.

5. Mostrar habilidades de trabajo en equipo y reconocer los beneficios del trabajo colaborativo.

6. Mostrar compromiso con cuestiones de importancia global


Reflexión

Cocinar es todo un arte, es increíble que todos los elementos luego de un proceso pueden llegar a crear algo muy delicioso. Es una experiencia más cool al cocinar con otra persona, cocinar con mi hermana fue genial. Fue un momento lleno de risas creando un recuerdo muy lindo. El pan quedo delicioso hasta mi tía dijo que debería hacerlo mas seguido.

Mas allá de ver que puedo llegar a crear cosas deliciosas en la cocina esta experiencia me permitió apreciar y valorar más el trabajo y esfuerzo que hacen todas las personas que nos cocinan. Muchas veces no nos damos cuenta que hacen nuestras propias familias o otras personas para darnos un plato de comida. Es por eso que siempre debemos decir gracias, gracias por el tiempo, paciencia y proceso que hacen estas personas para preparnos un delicioso plato de comida. En especial a mi mamá que hace un trabajo muy grande en la cocina además de todo el trabajo que realiza ella.



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