Durante la semana 1: del 15 al 22 abril desarrolle el primer reto semanal propuesto en la páginade CAS. Para este pre pare una receta para mi familia, en mi casa somos 3 mujeres normalmente mi mamá cocina y con mi hermana la ayudamos. Pero esta vez decidí hacer una receta sola.
Esta experiencia se encuentra en el área de creatividad y servicio puesto que a la hora de cocinar la creatividad esta presente pues nos permite desarrollar habilidades también la parte de la edición de los videos. Por otra parte el área de servicio porque de cierta manera contribuí a las tareas del hogar, a mi familia.
Objetivos de aprendizajes:
1. Disfrutar de una variedad de experiencias de CAS y encontrar relevancia en
estas
2. Reflexionar con un fin determinado acerca de sus experiencias
3. Identificar metas, desarrollar estrategias y determinar más acciones para el
crecimiento personal
4. Explorar nuevas posibilidades, afrontar nuevos desafíos y adaptarse a nuevos
roles
6. Comprender que son miembros de comunidades locales y globales y que tienen
responsabilidades los unos con los otros y con el entorno
Parte 2
También decidí hacer unos crepes de jamón y queso, incluso quería hacer unos crepes dulces pero no tenia los ingredientes para hacerlo.
Investigación
Antes de empezar busque una receta y los ingredientes que necesitaba para esta receta. Me encanta el crepe de jamón y queso de un restaurante así que dije porque no intentarlo hacer y hacerlo para mi familia.
Crepes de jamón y queso
Ingredientes:
- 1 taza ¼ de leche
- 1 chda de mantequilla derretida
- 1 taza de harina
- 2 cdas de azúcar
- 2 huevos
- 3 tajadas de queso
- 3 tajadas de jamón
- 1 pizca de sal
Preparación y acción
1. Mezclar la harina, los huevos, la leche,la azúcar, la pizca de sal y la mantequilla derretida (en mi caso se me olvido derretirla).
2. Luego de tener la mezcla, en un sarten agregar mantequilla
3. Despues agregar un poco de mezcla y esparcirla en el sarten
4. Voltearla y dejarla cocer por el otro lado
5. Agregar el queso y jamon, doblarla y dejar que se derrita el queso.
6. Servir y compartir
7. Luego de todo limpie la cocina y lave la loza
Mi familia las disfruto mucho, dijieron que quedaron mejor que las del restaurante.
Riesgos:
A la hora de cocinar hay algunos riesgos como cortarse, quemarse o que la comida te salga mal, pero con paciencia y cuidado se pueden prevenir.
Video Crepes de jamón y queso
Resultados de aprendizaje:
1. Identificar en uno mismo los puntos fuertes y las áreas en las que se necesita mejorar.
2. Mostrar que se han afrontado desafíos y se han desarrollado nuevas habilidades en
el proceso.
3. Mostrar cómo iniciar y planificar una experiencia de CAS.
4. Mostrar compromiso y perseverancia en las experiencias de CAS.
Reflexión
El cocinar me demostro que la cocina es un mundo que te permite crear todo lo que imagines, tu limite es la imaginación. Aunque algunas veces puede que te quede delicioso otras veces no sera así pero con la práctica sé que cada vez todo quedara delicioso. Siempre me ha encantado la cocina, siento que es un lugar donde se puede experimentar y probar, hay muchos sabores olores increibles, dulces, salados, acidos y muchisimos más. Creo que seguiré cocinando y puede que en algún momento me rete con recetas mas difíciles o utilice un libro de cocina y siga la receta.
Para cocinar se debe tener un plan o saber improvisar. Cocinar es fundamental para sobrevivir, es una habilidad que se debe desarrollar. Me gusta cocinar sin embargo no lo hago con frecuencia, con esta experiencia valoro aun más el esfuerzo y trabajo que realiza mi mama y las demas personas que nos cocinan. El cocinar es todo un proceso a veces más difícil que otras pero lo mejor es tener el resultado y ver qué es posible. Hay que tener en cuenta los riesgos que se presentan al cocinar es por eso que se deben tener unas medidas de seguridad. Es una excelente manera de compartir momentos con mi familia son de los mejores experiencias gratificantes. Me encanta ayudar y más si es para mi familia. Me siento muy feliz y alegre porque estas recetas salieron mejor de lo que yo pensaba.
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